Quem é a Consultora

Sobre Irene Falcone

Irene Falcone

NutriChef • CRN-3 83093

Gastróloga • Nutricionista • Consultora em Alimentos

Rua Manoel de Oliveira, 269
Sky Mall Patteo Mogilar
Mogi das Cruzes - SP

“Atuo ao lado de empreendedores do setor alimentício organizando processos e implantando boas práticas para garantir segurança, qualidade e evolução do negócio.”

Formação Acadêmica

Pós Graduação

Pós graduanda em Gestão Estratégica, Governança e Transformação de UAN

Especialização em Unidades de Alimentação e Nutrição

Pós Graduação

Pós graduação em Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia

Especialização voltada ao cuidado nutricional de doenças hormonais e metabólicas

Bacharelado

Bacharel em Nutrição

Formação voltada à promoção da saúde, alimentação adequada e cuidado nutricional

Pós Graduação

Pós graduação em Gastronomia Funcional

Especialização voltada à alimentação funcional, promoção da saúde e desenvolvimento de preparações nutricionalmente equilibradas.

Graduação

Tecnóloga em Gastronomia

Formação em gestão de serviços de alimentação, técnicas gastronômicas e qualidade dos alimentos

Especialização

MBA em Gestão Empresarial

Formação voltada à gestão estratégica, liderança, planejamento e desenvolvimento de negócios

Outros Cursos

✦Introdução à Vigilância Sanitária

✦Políticas Públicas e Insegurança Alimentar